Крылья индейки в фольге в духовке

Ингредиенты:

Крылышки индейки - 2 шт. (850 г)

Соль - по вкусу

Приправа для мяса - 1 ч.л.

Соевый соус - 50 мл

Горчица - 1 ч.л.

Мед - 1 ч.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Калорийность: 86 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все продукты для запекания крылышек индейки в фольге в духовке.

Тщательно вымойте крылышки под холодной проточной водой, удалите оставшиеся перья (если таковые имеются), обсушите их и положите в глубокую миску. Добавьте соль, приправу для мяса и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по каждому крылышку.

В отдельной емкости смешайте соевый соус, горчицу и жидкий мед. Смешайте это.

Полученным маринадом залейте мясо, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1 час. Если позволяет время, можно и дольше.

По истечении времени переложите крылышки индейки на фольгу и плотно заверните, желательно в несколько слоев.

Выложите полученный конверт в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Затем аккуратно, чтобы не обжечься паром, надрежьте сверху фольгу, откройте ее и запекайте крылышки в такой форме еще 30 минут. Они должны подрумяниться. Если позволяет духовка, вы можете включить верхний нагрев.

Вот такие вкусные крылышки индейки в фольге в духовке у нас получились. Подавайте их горячими с кетчупом или другими соусами.

Приятного аппетита!