Крупеник из гречневой каши

Ингредиенты:

Отварная гречневая крупа - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 3 ст.л.

Курица или филе индейки - 250 г

Соевый соус - 1 ст.л.

Сливки - 180 мл

Яйца - 2 шт.

Соль - по вкусу

Калорийность содержание: 245 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Крупеник из гречневой каши - простое и вкусное блюдо для любителей гречневой каши. Здесь хорошо использовать мясо птицы - курицы или индейки. Предварительно отварите крупу. Блюдо готовится быстро и совсем не сложно. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Заранее отварите гречневую крупу, подготовьте лук и морковь, курицу, сливки и яйца, немного соевого соуса и растительного масла.

Прежде всего, мясо птицы следует немного замариновать в соевом соусе. Соль добавлять не следует. 40 минут будет достаточно.

Обжариваем филе на сковороде-гриль, а я делаю это в мультиварке без масла.

В небольшом количестве растительного масла слегка обжарьте лук и морковь.

Измельчите мясо птицы в блендере в течение нескольких минут. Так, чтобы кусочки птицы чувствовались в блюде.

Смешайте гречневую крупу с овощами и рубленым мясом птицы.

Перепутай это.

Взбейте сливки с яйцами в блендере. Добавьте немного соли по вкусу.

Добавьте в смесь сливки и яйца.

Смажьте форму маслом и выложите смесь. Поставьте в духовку при температуре 190 градусов. Это займет 30 минут.

Готовый крупеник из гречневой каши подавать с овощами.

Восхитительно...

... и полезно! Приятного аппетита!