Кролик в майонезе в рукаве в духовке

Ингредиенты:

Кролик - 1 тушка

Майонез - 3 ст.л.

Чеснок - 1 головка

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Термостойкий рукав для выпечки

Калорийность: 161 кКал

Общее время приготовления: 3 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для запекания кролика в майонезе в рукаве в духовке.

Тушку кролика разделите на небольшие кусочки и замочите в воде на 1 час.

Мы вымоем кролика под проточной водой. Добавьте майонез, специи, толченый чеснок, соль и перец по вкусу.

Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты майонезом и специями. Оставьте мариноваться на 20-30 минут, насколько это возможно.

Аккуратно выложите мясо кролика в рукав.

Завязываем края рукава, как у конфетки, с обеих сторон. Сверху делаем два небольших прокола.

Запекайте кролика в майонезе в рукаве в духовке, разогретой до 180 градусов, 40-50 минут.

Для любителей корочки можно готовить 40 минут, достать кролика, сделать надрез на рукаве, открыть и запекать еще 10 минут.

Подаем кролика в майонезе сразу в горячем виде. Вы можете подать любой гарнир на свое усмотрение.