Котлеты с кабачками, запеченные в духовке

Ингредиенты:

Свиной фарш - 500-600 г

Кабачки - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Соль

Калорийность: 168 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Сейчас самый разгар сезона кабачков, этот овощ можно найти в овощном отделе любого магазина. Мы готовим много блюд из кабачков, и котлеты не обошли стороной. Кабачковые котлеты с мясным фаршем можно обжарить на сковороде или запечь в духовке, я предпочитаю второй вариант. Котлеты получаются очень сочными и вкусными, попробуйте.

Итак, нам понадобятся такие ингредиенты, как на фото.

Очистите тыкву и натрите ее на крупной терке

Мы также нарежем лук.

Давайте все перемешаем. Добавить яйцо, посолить. Можно добавить еще один размоченный кусочек хлеба.

Формируем котлеты и выкладываем их на лист. Выпекайте до готовности, около 30 минут при температуре 190 градусов.

Котлеты из кабачков с мясным фаршем готовы, ниже еще несколько фотографий.

Приятного аппетита!