Котлеты с яблоком и салом

Ингредиенты:

Смешанный мясной фарш – 500 г;

Хлеб – 2 штуки;

Лук репчатый – 1 штука;

Яйцо – 1 штука;

Горчица – 2 ложки;

Соль;

Перец;

Яблоко – 1 штука;

Копченый бекон – 75 г;

Майоран – ½ ч. л.;

Растительное масло – 1 ч.л.;

Растительное масло для жарки – 3 ст.л..

Калорийность: 310 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Апфель-Шпек-Фрикаделлен - это рецепт из немецкого журнала, в котором утверждается, что это шведские котлеты. Может быть, если вы возьмете шведское сало, или, может быть, шведы действительно делают такие котлеты, я затрудняюсь сказать.

Нам нужны такие продукты:

Котлеты готовят как обычно: добавляют яйцо, соль, перец, горчицу, мелко нарезанный лук и размоченные ломтики хлеба в воде (отожмите воду) к фаршу.

Смешайте это.

Нарежьте сало мелкими кубиками и обжарьте на сковороде в растительном масле масло.

Добавьте к фаршу. Также добавьте мелко нарезанное яблоко и майоран.

Хорошо перемешайте фарш.

Сформируем 12 котлет.

Обжарить на растительном масле с обеих сторон.

Котлеты готовы! Для любителя! Вкус интересный.

Приятного аппетита!