Котлеты с грибами в духовке

Ингредиенты:

Мясной фарш - 400 г

Грибы - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Молоко - 100 мл

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 181 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю вам разнообразить меню этими замечательными ароматными котлетами с грибами. Котлеты готовятся очень просто и быстро, запекаются в духовке. Котлеты получаются сочные, нежные, с грибным привкусом - просто восторг. Их удобно готовить на ужин, потому что на приготовление уйдет совсем немного времени. Эти котлеты придутся по вкусу и детям, и взрослым, и пожилым людям. Порадуйте своих близких этим замечательным блюдом.

Итак, нам понадобится: мясной фарш (у меня смешанный - свинина и говядина), грибы (у меня замороженные шампиньоны), молоко, соль, перец, лук и, по желанию, чеснок.

Перекрутите мясной фарш с луком и грибами на мясорубке.

Добавьте перец, соль и молоко.

В форму налейте 1 см воды, выложите круглые котлеты, можно большие, можно поменьше.

Запекайте котлеты с грибами в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут, смотрите на свою духовку. Сверху на котлетах появляется аппетитная корочка. Котлеты с грибами готовы. Подавайте с вашим любимым гарниром или просто с солеными огурцами и зеленью.

Угощайтесь сочными и ароматными фрикадельками с грибами!