Котлеты с арахисом

Ингредиенты:

Смешанный мясной фарш – 500 г;

Хлеб – 2 штуки;

Лук репчатый – 1 штука;

Яйцо – 1 штука;

Горчица – 2 ложки;

Соль;

Перец;

Арахис соленый – 100 г;

Паприка молотая – 1 ч.л.;

Йогурт – 75 г;

Имбирь.

Растительное масло для жарки – 3 ст.л..

Калорийность: 300 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Недавно я наткнулась в интернете на такой интересный вариант котлет, почему-то я еще не добавляла орехи в мясо, поэтому решила сразу их попробовать. Надо сказать, что во второй раз я буду измельчать орехи лучше, а так вкус, конечно, интересный, возможно, еще и из-за имбиря.

Нам нужны такие продукты:

Котлеты готовят как обычно: добавляют яйцо, горчицу, соль, перец, мелко нарезанный лук и размоченные ломтики хлеба в воде (отожмите воду) к фаршу. Мы солим немного меньше, чем обычно.

Перемешайте, добавьте мелко нарезанный имбирь, молотую паприку, йогурт и арахис.

Хорошо перемешайте фарш.

Мы сделаем 12 котлет.

Обжарить на растительном масле с обеих сторон.

Котлеты готовы!

Приятного аппетита!