Котлеты по-мексикански

Ингредиенты:

Смешанный мясной фарш – 500 г

Хлеб – 2 штуки

Лук репчатый – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Горчица – 2 ст. л. л.

Соль;

Перец;

Кукуруза – ½ банки

Болгарский перец - 1 шт.

Перец чили – 1 шт.

Кинза - пучок

Тмин (молотый) – 1 ч. л.

Растительное масло для жарки – 3 ст. л.

Калорийность: 198 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

16 сентября, День независимости Мексики - это повод приготовить что-нибудь мексиканское. А поскольку многих продуктов для мексиканских блюд здесь просто нет в наличии, мы сделаем что-нибудь простое - котлеты с кукурузой.

Итак, давайте начнем. Нужны такие продукты (см. фото)

Котлеты готовят как обычно: к фаршу добавляют яйцо, соль, перец, горчицу, мелко нарезанный лук и смоченные в воде ломтики хлеба (воду отжать). мясо.

Смешайте это. Добавьте мелко нарезанную паприку, перец чили (осторожно!), кинзу, молотый тмин. (тмин на любителя) и кукуруза (без жидкости).

Хорошо перемешайте фарш.

Давайте приготовим котлеты. Получилось 16 шт.

Обжарить на растительном масле с обеих сторон.

Котлеты готовы, угощайтесь, очень вкусно!

Приятного аппетита!