Котлеты из свиного фарша

Ингредиенты:

Свиной фарш - 260 г

Лук репчатый - 100 г

Хлеб белый - 50 г

Чеснок - 3 зубчика

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Куриное яйцо - 1 шт.

Подсолнечное масло - для жарки

Калорийность: 208 кКал

Общее время приготовления время: 1 час.

Способ приготовления:

Вкусные и сытные котлеты из свиного фарша прекрасно дополнят обеденный стол или ужин. Котлеты хорошо гармонируют с любой кашей, картофельным пюре, свежими овощами. Приготовить их совсем не сложно, если вы внимательно прочтете и посмотрите наш рецепт.

Чтобы приготовить вкусные котлеты из свиного фарша, возьмите следующие ингредиенты.

Выложите свиной фарш в удобную миску. Добавьте нарезанный лук и чеснок.

Вбейте куриное яйцо.

Белый хлеб измельчите на мясорубке, добавьте к остальным ингредиентам. Если вы используете сухой хлеб, предварительно замочите его в воде, затем отожмите жидкость и добавьте в фарш. Перемешайте до получения однородной массы, приправьте солью и молотым черным перцем.

Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Мокрыми руками сформовать овальные или круглые котлеты, обжарить их в разогретом масле. Обжаривайте на слабом огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Вкусные сочные котлеты из свиного фарша готовы.

Зовите всех к столу.

Приятного аппетита!