Котлеты из рыбных консервов с булгуром и зеленью

Ингредиенты:

Булгур – 0,5 стакана

Вода – 1 стакан

Рыбные консервы – 240 г

Укроп свежий – 15 г

Яйца куриные – 1 шт.

Мука пшеничная – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Масло растительное – 2 ст.л..

Калорийность: 137 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю вашему вниманию вкусные и быстрые в приготовлении котлеты – котлеты из рыбных консервов с булгуром и зеленью. Я впервые попробовала этот вариант котлет, честно говоря, осталась довольна результатом – котлеты получаются вкусными, сытными, питательными, ароматными. Подавать такие котлеты к столу можно с овощами, солеными огурцами, можно добавить немного сметаны или любого соуса, зелени. Выбирайте любые консервы, на свое усмотрение, в моем варианте использовалась сардина. Помимо всего прочего, в котлеты можно добавлять специи и зелень.

Приготовьте все продукты в соответствии со списком.

Приготовьте булгур заранее – высыпьте крупу в кастрюлю, добавьте порцию воды и посолите. Готовьте булгур в течение 15 минут на слабом огне. После готовая крупа немного остынет.

Откройте банку консервов, слейте сок, добавьте рыбу в миску с булгуром.

Добавьте большое куриное яйцо ко всем ингредиентам.

Добавьте пару ложек пшеничной муки в миску со всеми ингредиентами, посолите и поперчите по вкусу.

Смешайте ингредиенты, добавьте горсть измельченного укропа.

Сформируйте из приготовленной массы небольшие котлеты. Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Выложите котлеты, обжарьте с обеих сторон по несколько минут. Готовые котлеты подавать к столу.

Приятного аппетита!