Котлеты из печени индейки

Ингредиенты:

Печень индейки – 250 г

Овсяные хлопья – 0,5 стакана

Картофель – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Адыгейский сыр – 50 г

Плавленый сыр – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Куриные яйца – 1 шт.

Растительное масло – 1 ст.л.

Калорийность содержание: 222 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Очень вкусные и очень простые в приготовлении печеночные котлеты должны понравиться всем. Предлагаю приготовить сегодня из печени индейки, обязательно добавьте несколько видов сыра, лук и немного картофеля, муку замените овсяными хлопьями – получится очень вкусно. Такие котлеты лучше всего готовить в духовке, и к тому же это значительно упростит для вас процесс. Можно подавать котлеты из печени с картофельным пюре, можно подать кашу или соленые огурцы, запеченные овощи или просто съесть котлеты со свежим ломтиком хлеба.

Чтобы приготовить котлеты из печени индейки, подготовьте все ингредиенты в соответствии со списком.

Выберите мелкий картофель, очистите и вымойте его, обсушите и нарежьте произвольно. Лук очистить и промыть, разрезать на 4-6 частей. Приготовьте плавленый сыр и немного адыгейского сыра. Печень индейки промойте и обсушите, обрежьте жировые прослойки и волокна.

Пропустите все подготовленные ингредиенты через мясорубку, используйте крупную решетку.

Добавьте хорошую щепотку соли и молотого черного перца ко всем ингредиентам. Вбейте одно большое куриное яйцо.

Измельчите овсяные хлопья в чаше блендера.

Переложите овсяные хлопья в миску с основными ингредиентами. Вы также можете добавить сюда некоторые из ваших любимых специй. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Разогрейте духовку до 190 градусов. Берем силиконовые формочки, наполняем их печеночным фаршем, который мы приготовили. Запекайте котлеты из печени индейки в течение 20-25 минут. Горячие котлеты с пылу с жару подавать к столу.

Приятного аппетита!