Котлеты из овсяных хлопьев (как мясные)

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 1,5 стакана

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Приправа для мяса - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Укроп - пара веточек

Мука - по необходимости

Калорийность: 254 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Возьмите продукты для овсяных котлет (как для мясных!). Лук очистить, вымыть.

Залейте овсяные хлопья водой так, чтобы она слегка покрывала их, перемешайте и отправьте в микроволновую печь на 2 минуты. За это время вода выкипит, и каша загустеет.

Лук нарежьте мелкими кубиками, слегка обжарьте его в небольшом количестве растительного масла.

Переложите обжаренный лук в кашу, вбейте яйцо.

Добавьте приправу, соль и перец по вкусу, а также мелко нарезанный свежий укроп.

Хорошо вымесите "фарш" - он должен получиться густым. Если яйцо крупное и масса недостаточно густая, то обязательно добавьте муку, иначе котлеты будут растекаться на сковороде. Дайте массе постоять пару минут перед выпечкой.

Разогрейте сковороду, влейте любое рафинированное растительное масло. Выкладывайте "фарш" на полную столовую ложку горкой, придавая ему форму котлет. Обжаривайте на умеренном или даже слабом огне до золотистого цвета с обеих сторон. Обязательно выложите котлеты на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Овсяные котлеты (как мясные!) подавайте с любимым соусом или в качестве гарнира.

Приятного аппетита.