Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

Куриный фарш - 500 г

Овсяные хлопья - 4 ст.л.

Куриные яйца - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Молоко - 100 мл

Специи - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Калорийность: 157 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Котлеты из куриного фарша с овсянкой - хороший вариант для вкусного и полезного ужина для всей семьи. Такие котлеты можно приготовить даже без яйца, так как овсяные хлопья хорошо служат связующим компонентом всех ингредиентов.

Куриные котлеты с овсяными хлопьями получаются сочными, нежными и очень ароматными.

Мы подготовим все продукты в соответствии со списком. Если у вас есть готовый куриный фарш - отлично, на приготовление блюда у вас уйдет меньше времени. Овсяные хлопья лучше брать мелкого помола.

Прежде всего, залейте овсяные хлопья молоком (или водой), добавьте яйцо и хорошо перемешайте массу. Дайте хлопьям набухнуть в молоке в течение 10-15 минут.

Затем добавьте в полученную массу куриный фарш.

Добавьте все специи: соль, черный молотый перец, паприку, можно добавить приправу для курицы.

Лук нарежьте мелкими кубиками и добавьте в мясной фарш. Можно натереть лук на терке.

Хорошо вымесите фарш до получения однородной массы.

Разогрейте растительное масло в сковороде. С помощью ложки выложите полученный фарш на сковороду и готовьте котлеты с обеих сторон по 3-4 минуты. Котлеты получаются довольно тонкими, поэтому за это время они полностью пропекутся.

Готовые котлеты выкладываем на бумагу, чтобы избавиться от излишков масла.

Котлеты из куриного фарша с овсянкой готовы! Мы подаем котлеты с рисом, картофелем или овощами.

Приятного аппетита!