Котлеты из куриного фарша с картофелем

Ингредиенты:

Куриный фарш - 700 г

Крупный картофель - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок -1 зубчик

Специи для птицы - 1 ч.л..

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Калорийность: 284 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Продукты для приготовления котлет из куриного фарша с картофелем - прямо перед тобой.

В миску выложите готовый куриный фарш (домашний или магазинный).

Картофель очистить, натереть на мелкой терке, слегка отжать (иначе фарш потечет и очень плохо сформируется) и выложить в миску.

Добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, соль, перец и специи для птицы, хорошо перемешайте.

Влажной рукой (чтобы фарш не прилипал к коже), сформируйте котлеты нужного размера.

Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите в нее котлеты и обжаривайте на сильном огне с одной стороны до золотистого цвета.

Переверните котлеты на другую сторону, убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте котлеты с курицей и картофелем до готовности, около 10-15 минут.

Вкусные, румяные, ароматные котлеты из куриного фарша с картофелем готовы.

Приятного аппетита!