Котлеты из консервов сардины с рисом и картошкой

Ингредиенты:

Сардины в масле - 240 г

Рис - 150 г

Картофель - 150 г

Куриное яйцо - 2 шт.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

Калорийность: 164 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Вкусные и сытные котлеты из консервированных сардин с рисом не оставят вас равнодушными. Это отличный полноценный обед или ужин для всей семьи. Приготовить их достаточно быстро и просто. Продукция вполне доступна каждому из нас. Если вам нужно быстро и сытно накормить свою семью, то вам понравится наш рецепт.

Чтобы приготовить котлеты из консервированных сардин с рисом и картофелем, возьмите эти продукты.

Рис промыть и отварить до готовности. Остудите его.

Картофель отварить в подсоленной воде в мундире. Остудить, очистить, натереть на средней терке. Добавьте к отварному рису.

Слейте жидкость с консервов, разомните рыбу вилкой, удалите крупные кости. Добавьте в тарелку куриные яйца и нарезанные консервы. Тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем. Можно использовать приправу для рыбы.

Разогрейте масло в сковороде. Из полученной массы сформируйте котлеты нужной формы. Выложите на горячую сковороду. Обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета на слабом огне. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

Подавайте к столу котлеты из консервированной сардины с рисом и картофелем со свежими овощами и пряной зеленью.

Приятного аппетита!