Котлеты из индейки с тыквой

Ингредиенты:

Фарш из индейки - 500 г

Свежая тыква - 150 г

Куркума - 0,5 ч.л.

Паприка - 0,5 ч.л.

Кориандр - 0,5 ч.л..

Соль - 1 ч.л.

Молотый перец - 0,5 ч.л.

Постное масло - для жарки

Калорийность: 164 кКал

Общее время приготовления: 1 час. 10 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить котлеты из индейки с тыквой, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Выложите фарш из индейки в миску, добавьте соль, перец, необходимые специи и мелко нарезанный лук.

Тщательно перемешайте фарш. Очистите тыкву, натрите мякоть на мелкой терке и добавьте в фарш.

Еще раз тщательно перемешайте фарш, мокрыми руками сформируйте котлеты и выложите их на сковороду с разогретым маслом. Обжарьте котлеты с нижней стороны.

Затем с помощью лопатки переверните котлеты и обжарьте с другой стороны.

Котлеты из индейки с тыквой готовы. Вы можете подавать его с любым гарниром.

Приятного аппетита!