Котлеты из индейки с кабачком

Ингредиенты:

Фарш из индейки - 350 г

Кабачки - 170 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Прованские травы - 1 ч.л..

Подсолнечное масло - 50 мл

Калорийность: 169 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить котлеты из фарша из индейки с кабачками, подготовьте необходимые продукты из списка.

Выложите фарш из индейки в миску, добавьте нарезанный лук, соль и перец.

Решетка кабачки натрите на средней терке, добавьте немного соли, а затем отожмите лишнюю влагу.

Добавьте кабачки в мясной фарш и хорошо перемешайте. Также добавьте в фарш прованские травы.

Хорошо разогрейте сковороду с маслом. Сформируйте из фарша котлеты и выложите их в разогретое масло. Подождите, пока дно не подрумянится. Я делаю без панировки, но при желании это можно сделать, обваляв котлеты в муке или панировочных сухарях.

Затем с помощью лопатки аккуратно переверните котлеты и обжарьте с другой стороны.

Готовые котлеты переложите со сковороды на тарелку.

Вкусные и сочные котлеты из индейки с кабачками можно сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!