Котлеты из индейки для детей

Ингредиенты:

Филе индейки - 0,5 кг

Лук репчатый - 1 шт.

Яйца - 1 шт.

Манная крупа - 2 ст.л.

Соль - 0,5 чайная ложка. (или по вкусу)

Растительное масло - для смазывания чаши пароварки

Калорийность: 99 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Я хочу предложить вашему вниманию рецепт котлет из индейки. Благодаря тому, что котлеты готовятся на пару, они получаются менее жирными, мягкими, сочными и полезными. Это блюдо отлично подходит для детского питания. Я не добавляла в фарш никаких дополнительных продуктов, только соль в качестве специй, но если вы готовите для взрослых, то можете добавить немного молотого черного перца. Подавайте котлеты теплыми с отварным картофелем или рисом, они также хорошо сочетаются со свежими овощами и зеленью.

Чтобы приготовить котлеты из индейки для детей, подготовьте необходимый набор ингредиентов.

Филе индейки хорошо промойте под проточной водой и обсушите. Нарежьте небольшими кусочками. Лук очистить и вымыть.

Мясо индейки перекрутите на мясорубке вместе с луком.

Вбейте в фарш яйцо, добавьте соль и манную крупу.

Хорошо перемешайте фарш и оставьте на 10 минут, чтобы манная крупа набухла.

Мокрыми ладонями сформируйте небольшие котлеты одинакового размера. Выложите его в чашу пароварки, которую предварительно необходимо смазать тонким слоем растительного масла. Из этого количества фарша получилось восемь небольших котлет.

Готовьте котлеты из индейки на пару в течение 30 минут.

Котлеты из индейки для детей готовы. Аккуратно, чтобы не обжечься паром, выложите их на блюдо, и можно подавать на стол.

Эти котлеты понравятся многим. Они очень вкусные и полезные, идеально подходят для детского и диетического питания. Приятного аппетита!