Котлеты из говядины с картофелем

Ингредиенты:

Говядина: 1 кг;

Картофель: 1-2 штуки;

Лук репчатый: 1 штука;

Куриные яйца: 2 штуки;

Чеснок: 2 зубчика;

Мякоть хлеба: 1-2 кусочка;

Мука: 300 г;

Растительное масло: 2 столовые ложки;

Соль: 1,5 чайные ложки;

Молотый черный перец: по вкусу.

Калорийность: 255 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

До недавнего времени я готовила котлеты только из домашнего мясного фарша. Но буквально на днях я попробовала приготовить их из куска говяжьей вырезки, честно говоря, они мне очень понравились, и они понравились всей моей семье. Для того чтобы котлеты получились более сочными, был добавлен картофель.