Котлеты из фарша индейки

Ингредиенты:

Фарш из индейки - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Горчица - 1-2 ч.л.

Приправа для птицы - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Хлеб - 100 г

Молоко - 70-100 мл

Подсолнечное масло - для жарки

Калорийность: 191 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю вам замечательное повседневное блюдо - котлеты из индейки с фаршем. Такие котлеты разнообразят ваше домашнее меню и станут хорошим дополнением к различным гарнирам. Котлеты из фарша из индейки - довольно бюджетное блюдо, и приготовить его совсем не сложно. При желании котлеты можно запечь в муке или панировочных сухарях, но я предпочитаю котлеты без панировки.

Чтобы приготовить котлеты из фарша из индейки на сковороде, подготовьте все продукты согласно списку.

Срежьте с хлеба корку и залейте мякиш молоком.

Выложите фарш из индейки в глубокую миску, добавьте соль, перец, приправу, горчицу, измельченные лук и чеснок.

Затем отожмите хлебный мякиш, добавьте его в мясной фарш и перемешайте. Взбейте мясной фарш несколько раз в миске.

Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Сформируйте котлеты и выложите их на сковороду.

Когда одна сторона подрумянится, переверните котлеты и обжарьте с другой стороны.

Подавайте к столу вкусные котлеты из фарша из индейки с любым гарниром. Очень вкусно с макаронами.

Приятного аппетита!