Котлеты из фарша без хлеба

Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок (по желанию) - 1 зубчик

Картофель - 1 шт.

Петрушка - несколько веточек

Жирные сливки - 1-2 ст.л.

Панировочные сухари - 3-4 ст.л.

Растительное масло - 3-4 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.л. - по вкусу

Калорийность: 186 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Рецепт котлет из мясного фарша без хлеба - еще один отличный вариант для семейного обеда или ужина. Готовятся эти котлеты действительно очень быстро, всегда получается очень вкусно. И несмотря на то, что в них нет хлеба, они все равно получаются сочными. Для разнообразия обязательно попробуйте приготовить эти котлеты, они вам непременно понравятся.

Чтобы приготовить вкусные котлеты из мясного фарша без хлеба, булочек и батона, возьмите необходимые продукты. Лук и картофель нужно очистить, вымыть. Петрушку тоже вымойте и обсушите.

Лук нужно очень мелко нарезать, затем также измельчить на разделочной доске.

Картофель натрите на мелкой терке. Если он очень сочный, нужно немного отжать из картофеля сок.

Добавьте рубленую зелень, жирные сливки, посолите и поперчите фарш. Хорошо перемешайте фарш и дайте ему постоять несколько минут.

Сформируйте котлеты мокрыми руками, обваляйте их в панировочных сухарях.

Обжаривайте с обеих сторон до готовности на слабом огне в небольшом количестве растительного масла.

Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Подавайте с салатом из свежих овощей или любимым гарниром.

Котлеты из мясного фарша без хлеба готовы. Хорошего дня!