Котлеты диетические рыбные

Ингредиенты:

Рыба - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Петрушка – 2 веточки

Соевый соус – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Калорийность: 91 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления диетических рыбных котлет можно использовать различные виды рыбы. Самыми популярными являются хек и минтай. Более дорогим вариантом было бы использовать готовое рыбное филе, которое продается в магазинах. Котлеты для диетического питания лучше всего готовить в духовке, на пару или в мультиварке без использования растительного масла.

Подготовьте ингредиенты для котлет.

Разморозьте рыбу, промойте и отделите филе от костей и кожи.

Пропустите филе через мясорубку или измельчите в блендере.

Лук очистите и нарежьте удобным способом, зелень петрушки мелко нарежьте и добавьте в мясной фарш.

Добавьте соевый соус и немного соли, смешайте это.

Сделайте котлеты из мясного фарша, выложите их в форму для запекания.

Температура запекания диетических рыбных котлет составляет 180-190 градусов, время - около 15-20 минут.

Подавайте котлеты горячими с любым гарниром.