«Хворост» из куриного филе

Ингредиенты:

Куриное филе 200 г

Картофельный крахмал 2 ч.л. с горкой

Лимон 1/4 шт.

Соль по вкусу

Масло для жарки

Калорийность: 200 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Немного необычная, но вкусная закуска из курицы. Он вкусен как в горячем виде с гарниром, так и в холодном виде сам по себе. Благодаря лимонно-крахмальной панировке филе становится очень нежным и хрустящим.

1. Необходимые продукты: куриное филе, картофельный крахмал, лимон и соль.

2. Филе нарезать тонкими полосками. Для удобства и тонкости нарезки филе лучше предварительно немного заморозить.

3. Филе немного посолить, полить лимонным соком. Хорошо перемешайте.

4. Добавьте крахмал.

5. Еще раз перемешайте, чтобы крахмал распределился по кусочкам филе.

6. Обжарьте полоски филе на сковороде с минимальным количеством масла до золотистого цвета с обеих сторон.

7. Подавайте к столу в качестве закуски или в качестве второго блюда. Украсьте по вкусу.

Приятного аппетита!