Хурма с орехами
Ингредиенты:
Хурма - 2 шт.
Орехи - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л..
Калорийность: 120 кКал
Общее время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления:
Хурма с орехами - это либо десерт, либо салат, который готовится очень быстро и способен доставить массу удовольствия любителям хурмы, которым уже надоело есть только хурму. Тут я с радостью купила два килограмма по спецпредложению - и на третий день этой вакханалии поняла, что почему-то хурма в голом виде в меня больше не лезет. Или, скажем так, это не доставляет такого большого удовольствия, как поначалу. А хурма с орехами - это совсем другой разговор! Это уже БЛЮДО!!!
Я специально ограничиваю обязательный список такими ингредиентами, как хурма с орехами. Там вам понадобится еще немного заправки (если вы думаете, что это салат) и соуса (если у вас, по вашему мнению, десерт). Итак, мед, и джем, и жидкий мармелад, и... ванильный соус - это хорошо. Короче говоря, для приготовления хурмы с орехами вам понадобится немного сладкой густой жидкости.
Орехи измельчаем крупным калибром. Не имеет значения, какие орехи. Хорошо, если они в скорлупе, то предварительно очистите, а затем нарежьте.
Обжарьте орехи на сухой сковороде на среднем огне в течение нескольких минут, пока они не станут коричневыми.
Хурму нарезать ломтиками-восемь.
Затем полейте хурму соусом и художественно посыпьте сверху свежеобжаренными орехами.
Видите, это совершенно другой разговор, чем просто хурма! Эстетично - даже в ресторане подают!