Картошка в духовке, как на костре

Ингредиенты:

Картофель — 800 г

Крупная соль — 1 ст.л.

Мука — 2 ст.л.

Сливочное масло — 80 г

Свежий укроп — 0,5 пучка

Чеснок — 1 зубчик

Калорийность: 100 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Я снова прихожу к вам со своей любимой картошкой, я грешница, я люблю ее, и все в моей семье любят ее, я с удовольствием ищу и пробую различные варианты ее приготовления. подготовка. Запеченный таким образом картофель очень похож на тот, что из леса, с костра... ммм... все, чего не хватает, - это дымка и потрескивания дров в камине.

Ой, я отвлеклась, давайте уже готовить, тем более что это так просто. А еще это довольно диетический вид гарнира, даже с добавлением сливочного масла, в порциях (200 гр.) такого картофеля - около 200 кКал..

Это те продукты, которые нам понадобятся для приготовления картофеля в духовке, как на костре.

Включите духовку, чтобы она разогрелась до 190 °C. Картофель хорошо моют, используя щетку или жесткую мочалку.

Смешайте муку и соль в пакетике.

Выкладываем мокрый картофель в пакет с мукой и солью и хорошо встряхиваем, закручивая верх так, чтобы весь картофель был одет в "рубашку".

Выкладываем картофель в форму для запекания. Выпекайте около 60 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Пока картофель запекается, мы приготовим к нему вкусное дополнение. Для этого смешайте мягкое сливочное масло, мелко нарезанный укроп, выдавите чеснок через пресс, можно добавить немного соли.

Перемешайте и выложите на фольгу в виде колбаски, заверните и уберите пока в морозилку.

Выложите горячий картофель на тарелку, нарежьте или раздавите вилкой и добавьте кусочек ароматного масла, запах пойдет просто сказочный.

Это очень вкусно, ароматно, угощайтесь, пожалуйста!