Картошка с ветчиной и сыром в духовке

Ингредиенты:

Картофель - 350-400 г

Твердый сыр - 80 г

Ветчина - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 50 мл

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 194 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Запеченный в духовке картофель с ветчиной и сыром – это всегда вкусный и быстрый способ приготовления ужина /обеда или праздничного блюда. Такие простые ингредиенты, которые часто бывают в холодильнике, дают просто великолепный результат – картофель буквально пропитан ароматом копченой поджаренной ветчины, сверху - плавящийся сыр... Несравнимо! Подавать такое блюдо к столу очень вкусно с квашеной капустой или бочковыми помидорами/огурцами. Непременно попробуйте запечь картофель с ветчиной и сыром в духовке по этому рецепту, и результат вас непременно приятно удивит.

Мы подготовим все продукты в соответствии со списком.

Прежде всего, очистите все овощи и промойте, обсушите. Нарежьте лук полукольцами или кубиками - как вам нравится.

Теперь для приготовления ветчины - вы можете использовать копченую или вареную, это зависит от ваших вкусовых предпочтений, но с копченой ветчиной аромат будет ярче и привлекательнее.

Подготовьте очищенные клубни картофеля, нарежьте их средними кубиками и выложите в смазанную маслом жаропрочную форму. Приправьте картофель солью и перцем по вкусу.

Обжарьте нарезанный лук и ветчину отдельно на сковороде. Затем покройте картофельный слой поджаркой. Закройте форму фольгой и отправьте в духовку. Запекайте картофель с ветчиной и сыром в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

Через некоторое время снимите фольгу, посыпьте картофель и ветчину тертым твердым сыром и оставьте в духовке еще на 7-10 минут. После подачи блюда к столу с пылу с жару!

Приятного аппетита!