Картошка в банке в духовке

Ингредиенты:

Картофель - 550 г

Лук репчатый - 200 г

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Сливочное масло - 30 г

Гималайская соль (любая) - по вкусу

Хмели-сунели - 0,5 ч.л.

Молотый чеснок - 0,25 ч.л.

Кориандр - 0,25 ч.л.

Куркума - по вкусу

Паприка - 0,25 ч.л.

Калорийность: 110 кКал

Общее время приготовления: 1 час. 5 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить картофель в банке в духовке, возьмите следующие ингредиенты!

Нарежьте картофель правильными ломтиками, как вам нравится, приправьте солью и специями.

Добавьте нарезанный соломкой лук, влейте полторы столовые ложки растительного масла и хорошо перемешайте.

Подготовьте чистые и высушенные стеклянные банки.

Смажьте их изнутри сливочным маслом и намажьте картофель с луком. Оставьте оставшиеся кусочки сливочного масла в банке.

При желании можно добавить лавровый лист.

Оберните горлышки банок фольгой или используйте железные крышки.

Поставьте банки с картофелем в холодную духовку.

Запекайте картофель при температуре 180 градусов, духовку в это время не открывайте.

Через час выключите духовку и достаньте банки вместе с противнем.

Дайте им постоять при комнатной температуре в течение 5 минут, затем осторожно извлеките содержимое.

Не ставьте горячую банку на холодную поверхность, в противном случае он может лопнуть.

Подавайте на стол картофель, запеченный в банке в духовке, со свежими салатами или маринадами. Хорошего дня!