Картошка с тушенкой в мультиварке
Ингредиенты:
Картофель среднего размера – 7 шт.
Банка тушеного мяса - 300 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Лавровый лист лист – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Перец горошком – 7 шт.
Кипяченая вода – 150 мл
Калорийность: 360 кКал
Общее время приготовления: 1 час.
Способ приготовления:
Сочетание картофеля с мясом является классическим. Существует множество вариантов приготовления этих ингредиентов: запекание, тушение, жарка, с добавлением специй и трав. Если блюдо нужно приготовить быстро, вместо куска мяса можно использовать тушеное мясо.
Предлагаю простой и сытный рецепт приготовления картофеля с тушеным мясом в мультиварке. Это моя вторая попытка приготовить картофель с таким мясом.
Обязательным условием и гарантией вкусного блюда является качественное рагу. Тип мяса, из которого готовится рагу, не имеет значения, но качество играет важную роль. Мое первое блюдо было полностью испорчено тушеным мясом, купленным в магазине за немаленькую цену. Поэтому ищите хозяек, которые сами готовят рагу, или готовьте его самостоятельно. Тушенка - очень удобная штука, чтобы в нужный момент открыть банку и приготовить вкусное блюдо.
Подготовьте все ингредиенты. Лук и морковь очистить и вымыть. Форма нарезки может быть любой на ваш вкус. Мой лук нарезан кубиками, а морковь - тонкими кубиками.
Картофель очистите, вымойте и нарежьте крупными кусочками.
Переложите замороженный жир от тушеного мяса в чашу мультиварки, разогрейте его и добавьте лук и морковь.
Обжарьте овощи в режиме "жарка" или в любом подходящем режиме жарки до прозрачности.
Добавьте нарезанный картофель в чашу мультиварки.
Добавьте рагу к картофелю.
Добавьте специи: лавровый лист и перец. Влейте кипяченую воду. Лучше посолить перед самым концом варки, так как рагу может быть уже хорошо посолено, и заранее трудно угадать количество.
Закройте крышку мультиварки, установите режим "тушение" на 40 минут и займитесь другими делами.
Вот так выглядит картофель с тушеным мясом, приготовленный в мультиварке. Быстро и вкусно.
Приятного аппетита!