Картошка с сыром и майонезом в духовке

Ингредиенты:

Картофель - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Твердый сыр - 100 г

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Зелень петрушки и укропа - по 10 г

Приправа для овощей - 0,5 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло - 1 ч.л..

Калорийность: 157 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Блюдо, которое выручит вас, когда вы не знаете, что приготовить на гарнир или просто на ужин.

Запеченный в духовке картофель с сыром и майонезом - это вполне повседневное блюдо, его не сложно приготовить, в процессе приготовления картофель сверху приобретает красивую румяную и хрустящую корочку, а сыр и майонез сохраняют средний слой картофеля сочным и мягким.

Мы подготовим все продукты в соответствии со списком.

Очистите картофель и нарежьте его кубиками, я использовала рифленый нож. Лук нарезать четвертькольцами.

Перекладываем нарезанные овощи в миску.

Добавьте в миску твердый сыр, натертый на средней терке.

Добавьте майонез и все специи.

Зубчик чеснока пропускают через пресс.

Измельчите петрушку и укроп ножом и также добавьте в миску к остальным ингредиентам. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Форму для запекания смажьте изнутри растительным маслом. Выкладываем картофель в форму. Накройте верхнюю часть формы фольгой и отправьте форму с картофелем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Затем снимите фольгу и готовьте картофель с сыром и майонезом в духовке еще 10-15 минут - до золотистой корочки.

Готовый картофель с сыром и майонезом подают порционно со свежими овощами или солеными огурцами.

Приятного аппетита!