Картошка с мясом тушеная в мультиварке
Ингредиенты:
Мякоть свинины – 0,5 кг
Картофель – 1 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Масло растительное – 2 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт.
Душистый перец – 2-3 шт.
Приправа для мяса – по вкусу
Паприка – по вкусу
Хмели-сунели – по вкусу
Соль – по вкусу.
Калорийность: 170 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Способ приготовления:
С появлением мультиварки готовить многие блюда стало еще проще. Рецепт очень прост и доступен даже начинающим кулинарам. Мультиварка отлично справляется с тушением и жаркой, поэтому легко поможет вам приготовить вкусный тушеный картофель с мясом.
Чтобы тушить картофель со свининой в мультиварке, подготовьте продукты согласно списку.
Лук нарежьте полукольцами.
Нарежьте мясо небольшими кусочками. Посолите, поперчите и приправьте по вкусу.
Включите мультиварку в режим "Жарка". Если такого режима нет, то подойдет режим "Выпечка". В чашу мультиварки налейте растительное масло и выложите лук. Обжаривайте его при открытой крышке в течение 10 минут. Затем выложите мясо в чашу мультиварки, смешайте с луком и обжаривайте еще 10-15 минут.
Очистите и вымойте картофель. Разрежьте его на кусочки.
Переключите мультиварку в режим "Тушение".
Положите картофель в чашу мультиварки и залейте все водой так, чтобы вода почти покрывала картофель. Закройте крышку мультиварки и тушите картофель в течение 1 часа.
5 за несколько минут до окончания тушения откройте крышку мультиварки. Положите в картофель лавровый лист и душистый перец. Посолите по вкусу. Смешайте это. Если воды много, то тушите картофель при открытой крышке оставшиеся 5 минут.
Вкусный тушеный картофель с мясом в мультиварке готов. Готовое блюдо при подаче на стол можно посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!