Картошка с маслятами в духовке

Ингредиенты:

Картофель - 600 г

Пахта - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Молоко - 500 мл

Растительное масло - 30 мл

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Зелень - для подачи

Калорийность: 72 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Возьмите продукты для приготовления картофеля с маслом в духовке.

Снимите пленку со шляпок, очистите ножки, промойте сливочное масло холодной водой. Маленькие грибы оставьте целыми, крупные разделите на половинки/четвертинки.

Опустите сливочное масло в кипящую воду, варите 10-15 минут. Слейте бульон, промойте грибы чистой водой.

В смазанную маслом форму равномерно выложите картофель — нарезанный не слишком толстыми брусочками. Посолите, поперчите, добавьте чеснок, лук (натертый на терке или крупно нарезанный).

Добавьте вареное сливочное масло.

Влейте горячее или просто кипяченое молоко (так полуфабрикат быстрее приготовится в духовке), бросьте лавровый лист. Отправьте картофель со сливочным маслом в духовку, держите при температуре 180 градусов около получаса.

Извлеките образец. При необходимости приправьте еще, увеличьте время приготовления в духовке.

Подавайте картофель со сливочным маслом на стол горячим, с зеленью и/или солеными огурцами.

Приятного аппетита!