Картошка с курицей и грибами в мультиварке

Ингредиенты:

Картофель - 500 г

Курица - 400 г

Подсолнечное масло - 100 мл

Морковь - 1 шт.

Перец - по вкусу

Лук репчатый - 1 шт.

Соль по вкусу

Зелень - пучок

Вода - 2 стакана

Шампиньоны - 150 г

Калорийность: 85 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Время от времени наш газ отключается для профилактического обслуживания линии. Еще одно такое отключение произошло буквально на днях. К счастью, это мероприятие не является для меня проблемой, так как мультиварка, как всегда, выручает меня в эти и в другие моменты.

В мультиварке можно приготовить практически любое блюдо, как первое, так и второе, и даже десерт (выпечку). Итак, на днях я готовила щавелевый борщ в мультиварке, а сегодня буду тушить картофель с курицей и грибами в мультиварке. Для этого блюда удобнее всего использовать куриное филе, так как в нем нет костей, но вы можете использовать и другие части курицы, порезав их на кусочки.

Мы подготовим продукты для приготовления картофеля с курицей и грибами в мультиварке.

Куриное филе нарежьте кусочками, выложите в чашу мультиварки и обжарьте на подсолнечном масле, установив программу "Жарка".

Добавьте к курице нарезанную морковь и мелко нарезанный лук. Давайте продолжим жарить.

Тем временем курица, лук и морковь обжариваются, картофель очистите и мелко нарежьте.

Добавьте картофель к курице.

Налейте два стакана воды, посолите и поставьте тушиться, установив программу "Тушение". Время тушения установлено на 50 минут.

Грибы нарезать пластинками.

Добавьте к картофелю и продолжайте тушить еще 15 минут.

Укроп и другую зелень мелко нарежьте.

Добавьте зелень в готовое блюдо.

Картофель, тушенный в мультиварке с курицей и грибами, готов. Перекладываем его на подходящее блюдо и подаем горячим.