Картошка с фаршем в горшочках
Ингредиенты:
Картофель - 800 г
Мясной фарш - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - 3 ст.л.
Калорийность: 187 кКал
Общее время приготовления: 1 час.
Способ приготовления:
Это одно из моих любимых блюд, в приготовлении нет ничего сложного, а вкус потрясающий. Конечно, можно приготовить и в обычной латке, но подача в горшочках, на мой взгляд, всегда выглядит аппетитнее. В этом рецепте я использую куриный фарш, просто он мне больше нравится, а вы можете взять любой по своему вкусу.
Для этого блюда уместно было бы использовать специи для мяса, я их редко кладу, потому что мой муж, кроме черного перца и чеснока, ничего не любит, к сожалению, мне приходится приправлять готовое блюдо в тарелка.
Итак, мы подготовим все необходимые продукты для приготовления картофеля с мясным фаршем в духовке.
Для начала очистите лук, мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с растительным маслом до подрумянивания.
Выложить фарш и обжарить до полуготовности, посолить и поперчить.
Вымойте картофель, очистить и нарезать крупными кусочками.
Выложите фарш в картофель, добавьте майонез или сметану, посолите, поперчите и перемешайте.
Мы разложим их по горшочкам, нальем буквально 50 граммов воды.
Закройте крышками и поставьте картофель с фаршем в горшочках в духовку, разогретую до 180-190 градусов, в течение 40-50 минут.
Ароматный, аппетитный картофель с мясным фаршем готов.
Приятного аппетита!