Картошка по-деревенски в рукаве в духовке

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг

Чеснок - 10 зубчиков

Чили - 1/2 стручка

Растительное масло - около 50 мл

Молотая паприка, перец, соль - по вкусу

Калорийность: 114 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Молодой или картофель последнего урожая в рукаве в духовке запекается быстро, хорош сам по себе, только с соусом, овощами и зеленью или в качестве гарнира к мясу, птице. Выбор специй — при желании минимальный набор состоит из соли и острого перца, а для более яркого оттенка возьмите куркуму, паприку.

Чтобы приготовить картофель в рукаве по-деревенски в духовке, вам понадобятся продукты по списку плюс "рукав" для запекания.

Я мою клубни картофеля, разделяю их на крупные продольные ломтики, очищаю чеснок и нарезаю примерно половину стручка чили кольцами.

Щедро приправьте солью, молотым черным перцем, паприкой и растительным маслом, перемешайте.

Мы ставим его в "рукав", стяните его по краям, на противне или в жаропрочной форме отправляем в горячую духовку, выпекаем 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Разорвите упаковку и обсушите ее, запекая картофель в рукаве по-деревенски в духовке еще 10 минут.

Мы подаем картофель, запеченный в духовке в рукаве, горячим по-деревенски, с небольшим количеством соуса. Приятного аппетита!