Картофель, запеченный в духовке с курицей

Ингредиенты:

Курица (любые части) - 600 г

Картофель - 300 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Горчица - 2 ст.л.

Соевый соус - 4 ст.л.

Соль, сухой чеснок, прованские травы - по вкусу

Калорийность: 220 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Я очень часто запекаю курицу с картофелем в духовке, на мой взгляд, это классика кулинарии. В моей семье готовы есть это блюдо каждый день. Что я могу сделать? Просто разнообразьте его, добавив разные специи. Но я всегда использую в маринаде горчицу и почти всегда соевый соус. Отличным дополнением станет лимонная соль, сухой или свежий чеснок, прованские или итальянские травы и другие любимые специи. Я не использую майонез, но добавляю несколько ложек растительного масла, корочка получается румяной и не сухой. Я не смазываю противень дополнительно.

Количество ингредиентов для приготовления картофеля, запеченного в духовке с курицей, является приблизительным. Я беру разные части курицы, на этот раз я сделала это с крылышками.

Для удобства разрежьте крылышки на три части, я не использовала самую маленькую.

Добавить горчицу (1 ст.л.), соевый соус (2 ст.л.), специи и растительное масло (1,5 ст.л.), перемешать. Можно приготовить сразу, но лучше оставить его для маринования на несколько часов.

Нарежьте картофель ломтиками. Добавьте горчицу (1 ст.л.), соевый соус (2 ст.л.), специи и растительное масло (1,5 ст.л..).

Смешайте это.

Выложите картофель и курицу в форму или на противень. Выпекать до готовности при температуре 180-200 градусов. Это заняло у меня 30-40 минут.

Картофель, запеченный в духовке с курицей, готов.

Приятного аппетита.