Картофель запечённый как на костре

Ингредиенты:

Картофель среднего размера - 1 кг;

Мука - 3 ст.л.;

Крупная соль - 2 ст.л.;

Сливочное масло - 60 г;

Плавленый сыр - 100 грамм;

Чеснок - 3-4 зубчика;

Зеленый лук - 1 пучок;

Зелень укропа - 1 пучок.

Калорийность: 89 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Способ приготовления:

Хотите устроить пикник дома? Я предлагаю приготовить печеную картошку, как на костре, дома, и вам будет обеспечено отличное настроение и вкусная еда. Готовить такой картофель проще, чем когда-либо.

Насыпьте соль и муку в целлофановый пакет, перемешайте.Картофель тщательно вымойте щеткой и положите в пакет, не просушивая. Завяжите пакет и хорошенько встряхните его.

Выложите картофель в форму для запекания и поставьте в предварительно разогретую духовку на 1 час при температуре 200 градусов.

Приготовьте начинку: мелко нарежьте укроп и зеленый лук, выдавите чеснок через пресс, посолите и смешайте с мягким сливочным маслом.

Плавленый сыр натрите на терке и смешайте его со смесью сливочного масла и зелени.

Готовый картофель разрезать вдоль пополам, выложить начинку.Подавайте со свежими овощами.

Приятного аппетита!