Картофель в сметане, в духовке

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг

Сметана - 250 г

Куриное яйцо - 3 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Зелень укропа - 5 веточек

Петрушка - 5 веточек

Подсолнечное масло - 5 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Калорийность: 175 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Если вам нужно вкусно и сытно накормить свою семью, то этот рецепт вам обязательно пригодится. Давайте приготовим простое блюдо - картофель в сметане в духовке с зеленью.

Мы будем использовать следующие продукты: картофель, лук, сметану, куриные яйца, укроп, петрушку, подсолнечное масло, соль, черный молотый перец.

Приготовьте сметанную начинку. В глубокой миске смешайте сметану, измельченную зелень укропа и петрушки, куриные яйца. Смешайте это. Приправьте солью и молотым перцем.

Лук очистить, нарезать полукольцами. Выберите подходящую форму для запекания. Полейте подсолнечным маслом. Мы укладываем несколько луковиц.

Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками. На лук выкладываем картофель. Чередуйте лук с картофелем, пока все ингредиенты не будут готовы. Приправьте каждый слой картофеля солью и молотым черным перцем.

Залейте сметанной начинкой. Закрываем форму фольгой. Отправляем его в горячую духовку при температуре 180 градусов на 60-70 минут.

Картофель в сметане, запеченный в духовке, готов. Мы подаем его к столу.

Приятного аппетита!