Картофель с курицей и капустой в мультиварке

Ингредиенты:

Курица - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 60 мл

Картофель - 800 г

Капуста белокочанная - 400 г

Вода - 180 мл

Зеленый лук - 0,25 пучка

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 112 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Я люблю готовить в мультиварке))) Это всегда удобно, а особенно выручает, когда нужно приготовить простое, сытное и вкусное блюдо на обед. Сегодняшний рецепт из этой категории: картофель, кусочки курицы и свежая капуста тушатся вместе - получилось просто замечательно!

Итак, берем курицу (бедра или другие части, птицу мы все равно нарежем небольшими кусочками), лук, растительное масло, картофель, капусту, воду, зеленый лук, чеснок, соль, черный молотый перец. Курицу нарежьте кусочками, лук очистите и нарежьте полукольцами. В кастрюле мультиварки разогрейте растительное масло, положите в него лук и курицу, обжаривайте 10 минут (программа "жарка"), не забудьте посолить.

Картофель очистить, нарезать крупными кубиками, выложить в сотейник мультиварки.

Нарежьте капусту тонкой соломкой, выложите ее на картофель. Влейте воду (кипяток), закройте крышкой и тушите ингредиенты в течение 20 минут (программа "тушение"). Затем откройте крышку, посолите, перемешайте, закройте крышку и тушите до готовности (еще 20 минут).

Добавьте измельченный чеснок, кольца зеленого лука, молотый черный перец.

Перемешайте блюдо, оставьте его в выключенной мультиварке в течение 10 минут.

Можно подавать картофель с курицей и капустой.

Приятного аппетита :)