Каннеллони с фаршем

Ингредиенты:

Каннеллони: 10-12 штук;

Домашний мясной фарш: 400 г;

Морковь: 1 штука;

Лук: 1 штука;

Чеснок: 3 гвоздика;

Оливковое масло: 2 столовые ложки;

Молоко: 300 мл;

Мука: 2 столовые ложки;

Сливочное масло: 30 г;

Соль: щепотка.

Калорийность: 271 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Каннеллони - это такие крупные макаронные изделия, которые имеют форму трубочек и предназначены для фарширования. Готовить из них одно удовольствие, начинки могут быть совершенно разнообразными: как овощные, так и мясные. Я решила начать с самого традиционного рецепта, который основан на запекании фаршированных каннеллони в соусе Бешамель.