Канапе с сыровяленой колбасой, сыром и маслинами

Ингредиенты:

Булочки для хот-догов - 1-2 шт.

Вяленая колбаса - 80 г

Твердый сыр - 100 г

Огурец - 1-2 шт.

Помидор - 2 шт.

Использованные оливки - 150 г

Калорийность: 139 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Не за горами наши любимые праздники - Новый год и Рождество. Именно к этим праздникам мы заранее начинаем собирать интересные рецепты. Какой же праздничный стол без канапе? Канапе с вяленой колбасой, сыром и оливками готовятся очень просто и быстро, особенно если взять уже нарезанные колбасу и сыр. Эта закуска очень долго сохраняет свой внешний вид и вкус, а потому не зря пользуется такой популярностью.

Мы подготовим продукты в соответствии со списком. Овощи нужно промыть под проточной водой, обсушить. Я купил нарезанный сыр и колбасу. Слейте воду с оливок.

Булочки для хот-догов нарезать кружочками толщиной 1 сантиметр, выложить на противень, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. За это время ломтики хлеба подсохнут до состояния тостов.

Пока готовятся гренки, подготовьте остальные продукты. Помидор нарежьте кружочками, огурец - тонкими длинными ломтиками, сыр - квадратиками размером 2х2 сантиметра, а колбасу просто разделите на ломтики.

Выложите гренки на деревянную поверхность, дайте им полностью остыть.

Если гренки не смазывать никаким соусом, они дольше останутся хрустящими. Если вы подаете канапе сразу после приготовления, то гренки можно смазать вашим любимым белым соусом - например, сыром или капелькой майонеза. Затем выкладываем ломтик сыра, на сыр кладем кружочек помидора.

На шпажку насаживаем оливку, ломтик огурца и пару ломтиков вяленой колбасы. Воткните шпажку в гренки с сыром и помидорами. То же самое проделываем с остальными ингредиентами.

При желании каждое канапе можно украсить веточкой свежей зелени.

Самые красивые и вкусные канапе с вяленой колбасой, сыром и оливками готовы. Эти канапе идеально подходят к любым алкогольным напиткам, и не только крепким, они также хорошо сочетаются с красным или белым сухим вином по вкусу.

Приятного аппетита.