Канапе с творожным сыром и семгой

Ингредиенты:

Слабосоленый лосось - 120 г

Творог - 120 г

Багет - 0,5 шт.

Лайм - 1 шт.

Соль - 2 щепотки

Зеленый лук - 2 г (1 стебель)

Растительное масло - 30 мл

Калорийность: 246 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для канапе с творогом и лососем.

Багет нарезать ломтиками и обжарить на сковороде в растительном масле с каждой стороны по минуте. Не обязательно обжаривать хлеб до хрустящей корочки, главное - подсушить его. Кстати, если разрезать багет по диагонали, то ломтики будут длиннее, если перпендикулярно, то короче. Охладите основу для хлеба в течение 5 минут.

Затем посолите творожный сыр, тщательно перемешайте и выложите гренки равномерным слоем. При желании в творог можно добавить измельченный укроп, чеснок, петрушку, авокадо, твердый сыр и т.д., не ограничивайте свою кулинарную фантазию.

На творожный сыр выложите ломтики слабосоленого лосося. У меня красная рыба в масле, поэтому я слегка стряхнула масло с ломтиков лосося, чтобы канапе не "плавали".

Лайм или лимон нарежьте небольшими ломтиками и выложите на канапе.

Стебель зеленого лука промойте, мелко нарежьте и посыпьте блюдо сверху. Канапе с творогом и лососем готовы. Подавайте к столу сразу после приготовления.

Хорошего вам дня!