Кабачки в микроволновке в сливках

Ингредиенты:

Кабачки – 200-300 г

Сливки 10%-ные – 1 стакан

Соль, перец – по вкусу

Сухой чеснок, паприка – по вкусу

Сливочное масло - 50 г

Твердый сыр – 50 г

Калорийность: 154 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Сегодня мы приготовим с вами удивительно нежные кабачки в микроволновке в сливках, с добавлением специй и сыра, сливочного масла. Рецепт прост, а благодаря помощи микроволновой печи готовится он также довольно быстро. Кабачки для рецепта лучше использовать молодые, они быстро готовятся и получаются нежными. Подавать такие кабачки можно с гарниром из овощей, можно с рисом или печеным картофелем.

Приготовьте все необходимые продукты в соответствии со списком.

Вымойте и обсушите кабачки, затем при желании снимите с них кожуру. Нарежьте кабачки мелкими кубиками.

Подготовьте форму для микроволновой печи, форма должна быть глубокой, с бортиками. Смажьте форму небольшим количеством сливочного масла. Далее нужно выложить кабачки в форму, посыпать их солью, перцем, добавить паприку и сухой измельченный чеснок.

Сразу же полейте кабачки сливками.

Посыпьте кабачки тертым твердым сыром. Сыр здесь запекаться не будет, он расплавится, смешается со сливками и цукини, придаст блюду сливочный аромат топленого молока. Готовьте кабачки в сливках в микроволновой печи при высокой мощности в течение 5 минут, затем перемешайте их и готовьте еще 3-4 минуты. Форму лучше закрывать во время приготовления. Через некоторое время подавайте кабачки к столу.

Приятного аппетита!