Индейка, запеченная в фольге

Ингредиенты:

Филе индейки - 500 г

Легкий твердый сыр - 60 г

Оливковое масло - 30 мл

Соль - 1,5 ч.л.

Чеснок, перец - 1 ч.л.

Паприка - 1 ч.л.

Орегано - 1 ч.л..

Калорийность: 203 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Индейку рекомендуется использовать в детском питании в качестве источника белка и большого количества железа. Кроме того, по некоторым данным, мясо индейки, в отличие от кур, не накапливает консервантов и антибиотиков.

Индейка, запеченная в духовке, - любимое блюдо моей дочери! Обычно она довольно прохладно относится к мясу, но индейку просто обожает, особенно если это нежное белое мясо, запеченное под сырной корочкой. Блюдо готовится очень быстро. Это вкусно, сытно и ароматно.

Чтобы приготовить его, вам понадобится всего несколько ингредиентов. В результате получается во всех отношениях замечательный обед или ужин, подходящий как для детей, так и для худеющих мам.

Для того чтобы запечь филе индейки в фольге, я использовала твердый сыр с пониженным содержанием жира, но вы можете взять любой по своему вкусу. Филе индейки получилось в виде эскалопов, то есть сразу нарезать на порции, каждая по 100 грамм.

Включите духовку на 190 градусов. Возьмите 5 листов фольги размером примерно 22Х22 см. Положите по кусочку индейки в середину каждого листа.

Оберните филе фольгой так, чтобы получилось что-то вроде лодочки.

Смажьте мясо небольшим количеством оливкового масла, посыпьте солью и специями. На каждый кусочек потребуется примерно 1 ч.л. оливкового масла.

Посыпать тертым сыром.

Поставьте в предварительно разогретую духовку примерно на 25-30 минут.

Индейка, запеченная в фольге, готова! Подавайте с гарниром из свежих овощей, картофеля или риса.