Индейка в кефире в духовке

Ингредиенты:

Филе индейки – 1200 г

Кефир – 300 мл

Лимонный сок – 2 ст.л.

Прованские травы – по вкусу

Смесь перцев (черный, розовый, белый, зеленый) – по вкусу

Соль – по вкусу

Калорийность: 76 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Предлагаю приготовить нежное и вкусное филе индейки в кефире в духовке. Мясо получается нежным благодаря маринаду. Подавайте с рисом, картофельным пюре или овощным салатом. Идеально подходит для бутербродов.

Чтобы приготовить филе индейки в кефире в духовке, необходимо сразу подготовить ингредиенты согласно списку.

Смешайте кефир с лимонным соком, смесью соли и перца и хорошо перемешайте.

Филе индейки вымыть, обсушить бумажным полотенцем и сделать надрезы ножом.

Выложите мясо в миску с маринадом, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 3 часа.

Заверните мясо в фольгу и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 60 минут.

Филе индейки в кефире, запеченное в духовке, готово. Приятного аппетита!