Индейка тушеная в сметане

Ингредиенты:

Филе индейки - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Подсолнечное масло - 50 мл

Сметана - 3 ст.л.

Пшеничная мука - 1,5 ст.л.

Горячая вода - 1 стакан

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 123 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю вам простое и вкусное блюдо - тушеную индейку в сметане. С тех пор как мой муж сел на диету, индейку в нашей семье стали готовить довольно часто.Тушеная индейка в сметане - быстрое и простое блюдо, ее можно быстро приготовить на завтрак или ужин в качестве подливки к любому гарниру. Мясо получается нежным и очень сочным, можно использовать как филе грудки, так и филе бедра.

Подготовьте все ингредиенты для блюда в соответствии со списком.

Филе индейки нарежьте средними кусочками.

Мелко нарежьте лук.

Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, выложите в него филе индейки и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте лук и обжарьте его до прозрачности. Перемешайте, чтобы лук не подгорел.

Филе индейки посыпать мукой, перемешать, добавить сметану и перец. Убавь огонь.

Затем влейте стакан горячей воды, тщательно перемешайте. Посолите индейку, накройте сковороду крышкой и тушите 12-15 минут. За это время индейка станет очень мягкой, а соус загустеет.

Подавайте тушеную индейку в сметанном соусе с любым гарниром.

Приятного аппетита!