Индейка с черносливом в мультиварке

Ингредиенты:

Крылышко индейки - 1 шт. (600 г)

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чернослив - 60 г

Свежий розмарин - 1/3 веточки

Растительное масло - 2 ст.л.

Вода/бульон - 1 стакан

Соль

Калории: 148 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Для тех, кто ценит свое время и хочет сделать хлопоты на кухне незначительными и приятными, советую воспользоваться кухонным помощником - мультиваркой. Индейка, приготовленная в мультиварке с черносливом, получается очень вкусной, мясо нежное и мягкое, пропитанное ароматом чернослива. Это удивительное блюдо никого не оставит равнодушным!

Подготовьте продукты. Можно готовить с любой частью индейки, я взяла крылышко.

Морковь нарежьте соломкой, лук мелко нарежьте.

Промойте чернослив. Если он сухой, то замочите его в воде на 15 минут.

Крылышко индейки желательно разрезать на кусочки.

В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и обжарьте лук на программе "жарка", затем добавьте морковь, обжарьте все вместе.

Добавьте нарезанное крылышко индейки и продолжайте жарить, пока мясо не подрумянится.

Мясо индейки посолить, влить стакан воды или бульона, добавить чернослив, маленькая веточка розмарина.

Закройте крышку мультиварки, выберите режим "тушение", определите время тушения в соответствии с техническими характеристиками вашей мультиварки, в моей мультиварке индейка с черносливом была готова в течение 1 часа.

Мягкое, нежное, сочное мясо индейки, нежный аромат чернослива - чудесный дуэт в этом замечательном блюде.

Очень вкусно!