Индейка с брокколи в мультиварке

Ингредиенты:

Филе индейки - 350 г

Брокколи - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Приправа для мяса - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Вода - 2 стакана

Калорийность: 56 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Возьмите ингредиенты для приготовления индейки с брокколи в мультиварке. Очистите лук с чесноком, промойте мясо под холодной проточной водой, а брокколи разоберите на соцветия.

Филе индейки нарежьте небольшими порционными кусками и выложите в чашу мультиварки, налив туда немного масла. Выберите режим "Жарка" и нажмите кнопку "Пуск". Готовьте 5-7 минут, периодически помешивая, чтобы мясо покрылось золотистой корочкой со всех сторон.

Тем временем нарежьте лук полукольцами, пропустите чеснок через пресс, а соцветия капусты промойте, удалив пыль и всевозможные загрязнения. Добавьте подготовленные овощи к индейке и нажмите кнопку "Отмена" на дисплее.

Затем налейте в миску чистую фильтрованную воду (чтобы быстрее закипела, можно использовать кипяток), добавьте к мясу соль и приправу, а также пару столовых ложек сметаны (у меня домашняя, но подойдет абсолютно любая).

Аккуратно перемешайте и закройте крышку мультиварки. Выберите режим "Приготовление" и нажмите кнопку "Пуск". Готовьте индейку с брокколи в мультиварке в течение 40 минут, пока не раздастся звуковой сигнал. По истечении времени блюдо будет полностью готово, овощи станут мягкими, а индейка - сочной и очень вкусной.

Подавайте филе индейки с капустой брокколи на стол горячим. Отварной рис прекрасно подойдет в качестве гарнира.

Приятного аппетита!