Индейка с брокколи и сыром в духовке

Ингредиенты:

Индейка - 350 г

Брокколи - 150 г

Твердый сыр - 70 г

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Сметана - 2 ст.л..

Калорийность: 103 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Возьмите все ингредиенты для приготовления индейки с брокколи и сыром в духовке. Мясо вымыть и обсушить. Также промойте брокколи или просто достаньте замороженные соцветия из морозилки. Вам не нужно их размораживать.

Нарежьте мясо индейки небольшими кусочками любой формы.

Посыпьте мясо солью и специями. Можно взять смесь молотого перца, паприки, кориандра.

Добавьте к индейке сметану средней или низкой жирности, перемешайте. Если у вас есть время, вы можете дать ему немного замариноваться, поставив тарелку с мясом в холодильник. Если нет времени, вы можете перейти к следующему шагу.

Переложите кусочки индейки в форму для запекания. Поставьте в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

Отправьте соцветия брокколи в кипящую подсоленную воду. После повторного закипания прокипятите пару минут, затем откиньте на дуршлаг.

Твердый сыр натрите на терке.

Выложите соцветия брокколи на кусочки запеченной индейки.

Сверху посыпьте брокколи сыром и оставьте при температуре 180 градусов еще на 5-7 минут.

Индейка, запеченная в духовке с брокколи и сыром, готова и может быть подана сразу. Порцию можно украсить свежей зеленью.

Он вкуснее с каким-нибудь соусом, например, песто или терияки. Приятного аппетита!