Индейка с ананасами в духовке

Ингредиенты:

Филе индейки - 500 г

Сыр - 100 г

Шампиньоны - 50 г

Консервированные ананасы - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Специи - по вкусу

Калорийность: 113 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Очень сытное и низкокалорийное блюдо из индейки можно приготовить довольно быстро и с минимальным количеством ингредиентов. Предлагаю вашему вниманию рецепт филе индейки, запеченного в духовке с ананасом и сыром.

Филе индейки более диетично, чем куриное, в остальном оно по вкусу очень похоже на куриное. Сочетание мяса индейки с ананасом и сыром просто божественно вкусное. Сочный и ароматный ананас, нежная индейка и сливочно-сырная корочка в сочетании дадут нам отличное блюдо, достойное праздничного стола.

Чтобы приготовить отбивные из индейки с ананасами в духовке, нам понадобятся следующие продукты: филе индейки, твердый сыр, свежий или консервированный ананас, шампиньоны, лук, растительное масло, помидоры черри, специи.

Нарежьте филе индейки на порционные тарелки толщиной 3-4 см и отбейте каждое филе с обеих сторон кухонным молотком. Также посолите и поперчите каждое филе с обеих сторон. Вы также можете использовать специи для мяса по вашему желанию.

Грибы очищают от пленки и нарезают тонкими пластинками, лук нарезают кольцами.

Твердый сыр натираем на средней терке, ананасы можно оставить кольцами, а можно разрезать на половинки.

Застелите противень пергаментной бумагой и полейте бумагу небольшим количеством растительного масла. Выложите кусочки филе индейки в один слой на противень.

Сверху выкладываем пластинки шампиньонов в один слой.

Выкладываем кольца лука и кружочки ананаса.

Обильно посыпьте каждое филе тертым сыром. Отправляем противень с мясом в разогретую до 170 градусов духовку на 25-30 минут.

Филе индейки, запеченное в духовке с сыром и ананасами (отбивные), подается горячим с овощным салатом, рисом, отварным картофелем. Филе можно украсить помидорами черри и зеленью.

Приятного аппетита!