Индейка кусочками в духовке

Ингредиенты:

Филе индейки (грудка) - 500 г

Несладкий натуральный йогурт - 250 г

Лук репчатый - 200 г (2-3 шт.)

Чеснок - 2 зубчика

Соль - 1/2 ч.л.

Смесь перцев - 1/3 ч.л.

Французская горчица - 30 г (2 ч. л..)

Калорийность: 76 кКал

Общее время приготовления: 5 ч.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить сочное филе индейки кусочками в духовке, нам понадобятся следующие ингредиенты.

В миске смешайте компоненты маринада: натуральный несладкий йогурт (или жирный кефир/сметана), соль и смесь перцев (или других специй)., Французская горчица и чесночная мякоть (используйте специальный пресс или измельчите зубчики ножом).

Перемешайте смесь до получения однородной массы.

Филе индейки вымыть и обсушить. Нарежьте на кусочки нужного размера. Имейте в виду, что во время приготовления они еще немного уменьшатся в размерах.

Очищенный лук нарезают кольцами или полукольцами.

Выкладываем мясо и лук в миску с маринадом. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек индейки пропитался. Вы можете использовать ложку, но лучше использовать непосредственно руку. Ставим его в холодильник на 2-3 часа.

Замаринованную индейку вместе с маринадом отправляем в форму для запекания. Обязательно накройте фольгой или термостойкой крышкой, если таковая имеется.

Готовьте при температуре 180 градусов 1,5 часа.

Ломтики индейки, запеченные в духовке, готовы! Мы подаем его к столу горячим с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!